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蛋糕柠檬派芒果慕斯抹茶土司
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[DIY小吃]

卤味还得自己做才舒心哦,老妈就是这么能干啥都会 ...

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楼主
发表于 2015-4-13 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
家里有个万能老妈,常常自制卤味,像这次做了鸭架子、猪肚、卤香干、卤蛋。。。。总之好好吃哦?。。?!

原材料:卤汁 花椒 八角 小茴香 桂皮 香叶 干红辣椒 葱姜蒜 料酒 老抽 生抽 盐 糖
1 将鸭架等处理干净 大火烧开小火煮5分钟
2 放油 ,小火炒香 花椒 八角 小茴香 桂皮 香叶 干红辣椒 ,放入葱姜蒜,之后倒入汁液( 料酒 老抽 生抽 盐 糖搅拌均匀)翻炒,加入少量水,煮开后小火煮15-20分钟,大火收汁。

这是做的猪肚,看起来不怎么样,味道可是棒棒的




先炸鸭架子 再卤


让万能的高压锅出个镜把


打开锅盖,唔唔,我的眼镜看不清哒。。。。


好香的卤水味扑面而来。。。



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我怀孕的时候好喜欢吃卤味,我婆婆怕在外面吃了不好,买了好多猪脚什么的在家给我做,结果我再也不爱卤味了。

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楼主就一小三,抢别人的老公,仗着自己现在有孩子,你也会有被抛弃的一天的!吃死你这蠢货,撑死你这死猪

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